发布时间: 2023-11-09
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
适当食用苦瓜对人体的好处比较积极,从中医食疗的角度上来讲,苦瓜性味偏苦寒,能够很好地清除体内虚火和内热,可以发挥以下作用:1、清除肝火:通过清除肝火,可以缓解肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊、眼睛干涩、口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑、五心潮热、失眠多梦等症状;2、清除胃火:适当食用苦瓜还能够清除体内的胃火,能够缓解胃火上炎所导致的口臭、食欲不振、恶心、呕吐、腹痛和腹胀等症状,可以增进食欲、促进消化;3、清除肠道内虚火和内热:对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人,适当食用苦瓜清除肠道内的虚火和内热,可以促进粪便排出,预防和缓解便秘。
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