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吃什么食物或者药物能够快速地消除脸部的水肿，还是要先看脸部水肿的原因，脸部水肿常见于以下几种原因：1、夜间喝水多：夜间喝水多第二天早上就容易出现脸部的水肿，此种情况下通常要求病人要限水、限盐，脸部的水肿就能很快消退了；2、过敏：脸部的水肿可能是因为过敏引起的，过敏包括环境因素和应用的化妆品等，都有可能引起脸部过敏。过敏除了水肿之外局部还会发红，另外会发痒，有些部位还会出现疹子或者荨麻疹等。此时要脱离致敏源，吃抗过敏的药物，水肿也能尽快消退；3、全身性原因：常见于肾炎性水肿，肾炎性水肿的原因，一个就是蛋白尿，出现少量的低蛋白血症，另外就是肾小球滤过率也会轻度降低，此时就会出现轻度的脸部水肿。该情况要针对肾炎进行治疗，可以用利尿剂，可以口服呋塞米或者托拉塞米等药物，能够快速地排出体内多余的水分，达到消肿的目的。