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咽喉炎一定不要喝酒，尤其不能喝高浓度的白酒，急性咽喉炎病人会有发烧、咽痛剧烈、声音嘶哑、咽部烧灼感、咽干刺激性咳嗽等症状。通常要口服抗生素药物治疗，如头孢类、阿奇霉素、喹诺酮类，局部要用含片、漱口水，以及治疗咽喉炎的中成药进行治疗。此时喝白酒会引起咽喉的黏膜充血进一步加重，导致治疗无效，建议多喝水、清淡饮食，一般经过7-10天的治疗，病人症状基本上能够缓解或痊愈。慢性咽喉炎病人长期的异物感、烧灼感、咽干刺激性咳嗽，可以用含片、漱口水，以及治疗咽喉炎的中成药进行治疗。同时一定要避免生活中长期饮酒，这也是造成慢性咽喉炎的一个病因，通过戒酒、治疗，一部分慢性咽喉炎的病人可以痊愈。