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拉肚子指腹泻，一吃东西就腹泻的原因有以下几点：1、食物不耐受：当某些人对某些食物不耐受时，一旦进食了这些食物，胃肠道就会出现类似过敏反应，肠道蠕动增快，从而出现腹泻的症状。比如乳糖酶缺乏的人，喝牛奶后就容易腹泻，对特殊水果，如桃、猕猴桃、芒果过敏的人，进食了水果也容易出现腹泻的症状。如果出现食物不耐受，避免再进食类似的水果，症状能很快缓解；2、食物不洁：如果食物不洁，受细菌感染，进食食物后也容易腹泻，这时会引起急性胃肠炎。除了腹泻以外，还可能出现恶心、呕吐，甚至发热的症状；3、肠道功能紊乱：进食时会出现口盲反射，也就是进食后肠道蠕动增加，但如果肠功能紊乱、肠功能亢进的情况下，有可能出现一吃完立刻腹泻，给予调节肠道的药物，能很好地缓解症状。