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宝宝6个月吃蛋黄偏早，根据中国婴幼儿喂养指南，7个月后可以开始正式添加蛋黄，如猪肉泥、肝脏泥等动物性食品。但也分具体情况，有的宝宝前期营养不足，铁缺乏比较明显，甚至有轻度贫血，铁的储存量不够，母亲可能也有贫血，这时可以给宝宝提前添加蛋黄。添加蛋黄要从少量开始加，观察宝宝反应，建议从1/8蛋黄开始加，可以放在米粉里，也可以单独让宝宝吃，观察2-3天以后有无明显反应，比如过敏、皮疹、口角周围发红、腹泻等，决定是否可以继续加量或者换用其它食物。如果宝宝没有反应，可以从1/8逐渐加到1/4，1/4变成1/2，之后加整个蛋黄。6个月的宝宝不建议添加蛋黄，将近7个月才可以添加蛋黄及肉类泥，如猪肉泥、肝泥等。如果属于特殊情况，宝宝贫血比较严重，在医生的建议下6个月宝宝也可以适当添加蛋黄，原则是从少量逐渐加，观察反应情况，逐渐增加蛋黄量。