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胆系系统结石是日常生活中比较常见的疾病，包括胆囊结石、胆管结石，病人在饮食上要特别注意，建议清淡、规律饮食，避免油腻、辛辣、刺激的食物，尤其是油腻的食物，比如煎炸、烧烤类。在烹饪方法上推荐使用蒸、煮等烹饪方法，同时还要避免暴饮、暴食、饮酒，因为容易引起胆囊炎以及胆管炎，建议多吃新鲜蔬菜和水果，养成良好的饮食习惯和生活作息。如果患者进食油腻食物，容易引起胆道系统收缩，尤其是胆囊收缩，结石容易堵在胆囊管处，可以引起急性胆囊炎，甚至急性胆管炎，此时患者可能会出现严重的右上腹痛，还可以出现发热、黄疸等症状。