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腰椎间盘突出症患者总体饮食需注意： 1、应限制饮食，控制总热量，保持体重，避免过胖； 2、尽量减少辛辣刺激性食物的摄入，这一类食物有可能会加速椎间盘退变； 3、戒烟、限酒，烟酒不仅能加速腰椎组织退变，同时会影响疗效； 4、减少寒凉食物摄入，寒凉食物易引起脾胃功能减弱，停滞经络，也易导致血瘀； 5、减少食用油炸及易上火的食物，这样容易引起便秘情况，用力排便，致使椎间盘压力过大，加重病情。 腰椎间盘突出的病人平时可多食用含有增加骨骼肌强度、肌肉力量，提高恢复功能的营养成分，如高钙、高蛋白质，富含维生素B族、维生素C、维生素E等的食物。腰椎间盘突出症的患者早期要卧床休息，活动量不足、消化功能降低、胃肠蠕动慢，多吃蔬菜、水果及豆类食品。肉及脂肪较高的食物尽量少吃，因易引起大便干燥，排便用力加重病情。