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过敏性鼻炎忌口的食物，主要是在于对哪种食物过敏，因为过敏性鼻炎发病的原因，就是特异性的体质，碰到了特异性的过敏原，从而引发的级联放大的炎症反应。而且在第一次触碰的时候，一般只是产生一种致敏，在2次甚至多次接触的时候，才引发过敏性鼻炎的发作。所以对过敏的食物进行规避，是治疗过敏性鼻炎中的一个非常重要的环节。如果是一个过敏性鼻炎的患者，就建议去医院，可以做皮肤点刺的过敏原检测，或者可以进行抽血的过敏原检测，同时要检测IgE的水平，如果发现了对鱼、虾过敏，鱼、虾就不太建议大量地食用。但是如果是2个加以下的过敏，可以建议少量多次地给予让机体产生耐受，比如是对米、面的过敏，当然了如果是5个加或者4个加以上，尽量建议少碰触。因为食用以后，这种过敏反应过于剧烈，怕引起生命危险，但是2个加以下的米、面过敏，也同样建议可以少量多次给予，从而产生一种食物耐受。