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食用盐是不能治疗鼻炎的。但是食用盐加到凉开水里，制成淡盐水，可以冲洗鼻腔，可以让鼻腔保持清洁湿润，但是并不能起到治疗效果，只能起到使鼻腔黏膜，保持湿润健康的状态。有鼻炎，如过敏性鼻炎或者鼻窦炎时，鼻腔里会有过敏原、尘螨，甚至鼻腔里面有很多干鼻痂、干鼻屎、黄鼻涕等。出现这种情况，需要在治疗时，首先把鼻腔冲洗干净，可以自己在家里，做些淡盐水，淡盐水就是食用盐放到温开水里，做成浓度比较低的淡盐水，进行鼻腔冲洗，冲洗干净后，鼻腔黏膜就比较清洁。这时再用鼻喷药物，喷到鼻腔里，鼻腔黏膜可以充分吸收药物，起到最大化的治疗效果，对于鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎的治疗，除了鼻腔冲洗外，必要时也需要联合口服药物一起治疗，才会达到很好的治疗效果。