发布时间: 2023-03-31
韩文霞主任医师
山东省立医院内分泌科
糖尿病蔬菜吃太饱也不行。糖尿病病人在饮食方面需要合理的饮食搭配,物质代谢得成分全面,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等。蔬菜含有丰富的维生素和纤维素,这一部分成分对血糖的影响比较小,可以适当地增加此部分的成分。蔬菜可以促进胃肠蠕动,有利于糖尿病病人消化功能,以及正常大便的规律性。此种情况下,建议患者在饮食成分的搭配适当地增加蔬菜。但是蔬菜成分也不一样,如根茎类的蔬菜,其含淀粉比较高,摄入过多也会影响血糖。还有部分蔬菜含淀粉少,对血糖的影响小,可以适当地多吃。但是总体情况下,胃肠道对食物的接受有一定的限制、要求。太饱可能时间长了以后会严重地影响胃肠道的消化功能,到最后导致消化系统的疾病也不合适。
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