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孩子出现过敏的症状，需要及时停止食用过敏原以及抗过敏治疗等，具体如下：1、停止过敏原：第一时间停止摄入过敏的食物，即蛋黄；2、抗过敏治疗：可以给予口服抗过敏治疗，比如抗组胺药、钙剂、维生素C等，都有抗过敏的作用；3、外用治疗：皮疹瘙痒可以使用炉甘石洗剂或激素类的软膏缓解症状；4、其他情况：如果孩子症状表现重，一定要及时就诊。出现过敏的情况，提示孩子是过敏体质。在日常的护理当中，摄入任何食物以及接触任何东西均需要小心，观察孩是否有过敏症状存在，必要时需要及时就医。过敏时注意观察有无荨麻疹、咽喉炎症状，荨麻疹可能表现为荨麻疹，呈现片状伴有瘙痒感，越抓越明显，此时提示孩子有过敏。咽喉炎过敏时可以造成全身的血管炎症，出现血管神经性水肿或咽喉部水肿，出现声音嘶哑或吸气性喉鸣、犬肺样咳嗽，严重时会出现喉梗阻、发憋等。