发布时间: 2023-01-19
李博副主任医师
首都医科大学附属北京中医医院消化科
胃肠炎忌口的水果和食物,主要在于烹饪方式和储存方式。具体如下:1、食物:食物的烹饪方式应清淡,避免重口味。主要是油炸食物,比如炸鸡、烤鱼等不能食用,但清蒸鱼可以食用。所以没有忌口的食物,只要烹饪方式合适、营养均衡即可;2、水果:所有水果均可以食用,关键是需注意储存方式,要食用新鲜水果,不食用从冰箱拿出来的水果。所有的水果和食物,其实对于胃肠炎没有禁忌,更重要的是正确食用、营养均衡。此外经过长期储存的食物,如腌制食物少吃为宜。
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