发布时间: 2023-10-30
张有福主任医师
山西省中医院普外科
胆是医学上说的胆囊,老百姓一般把其指做胆。胆的作用主要是储存胆汁、排泄胆汁和分泌功能,这是由胆囊的解剖学结构决定的。胆汁实际上是肝脏分泌的,肝脏每天产生的胆汁非常多,大概700-800ml。但是胆汁排到胆管之后,胆囊实际上是附在肝脏上的囊状结构,就像河流中间的水库,其把胆汁储存起来,吸收水分把其浓缩。胆囊有储存胆汁的作用,当胆汁有用的时候才用,比如吃高脂的饮食,如红烧肉时,胆囊就把储存的胆汁排泄出来,帮助消化这些高脂类的食品,这是其重要的、帮助消化的作用。
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