发布时间: 2023-03-21
王薇主任医师
北京医院消化内科
吃辣的对身体的好处也是很明显的,尤其是在潮湿的这个环境,利于排除身体里的湿气,而且可以刺激胃口。因为含有一些辣椒素,可以提升味觉的感受,尤其在这种潮湿的环境或闷热的环境,胃口会有所下降,会提升食欲,改善身体的新陈代谢。但是吃辣过多对胃也会过于刺激,所以容易出现胃炎,容易胃黏膜损伤,容易出现腹泻而导致痔疮。所以这种情况,过多辣椒的摄入,实际上也对身体是没有帮助的。在南方地区,在吃辣的同时可能会有一些其他拮抗辣椒素,对身体,尤其是像黏膜,或者消化道黏膜的一些刺激,中和了一部分,实际上吃辣对身体是有益的。因此,好不好分两方面,所以所有的食物,都应该适可而止。吃辣的对身体有一定的帮助,不能绝对按好或不好来区分。
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