发布时间: 2023-03-27
张妮副主任医师
北京医院心血管内科
高血压患者可以吃南瓜,鼓励患者在日常饮食中多摄入一定量的南瓜。南瓜算是粗粮,也属于一种蔬菜,营养价值较丰富,含有丰富的粗纤维、果胶,可以促进肠蠕动、改善便秘。同时南瓜具有降糖作用,是较好的减脂食物,在减肥早期,可以用南瓜替代普通碳水化合物,如米、面等。在日常生活中,可以定期食用南瓜,而且南瓜的做法较多,可以蒸南瓜、炒南瓜、南瓜做馅、南瓜熬粥。吃南瓜时应注意营养均衡,避免只吃南瓜,每一种有营养的食物,均可以按照自己的计划食用。食用应季的蔬菜、水果会更好,也可以与其他粗粮相结合,如红薯、芋头、玉米等。
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