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慢性咽炎病人可以喝蜂蜜水。慢性咽炎病人可能会有咽干、刺激性咳嗽、咽部异物感、烧灼感等这些症状，如果症状明显，病人可以多喝一些蜂蜜水。同时避免进食一些辛辣刺激性的食物，避免油炸的食物，多吃一些蔬菜、水果，注意休息，同时可以用含片、漱口水，以及治疗咽喉炎的中成药进行治疗。如果咽痛明显，也可以加用激素的雾化吸入治疗。通常经过这样的综合治疗，病人一般在1周到10天，症状会明显缓解。如果病人持续有异物感、刺激性咳嗽、烧灼感、咽干等这些症状，一定要到医院就诊，通过电子喉镜的检查，先排除咽喉的肿瘤。因为在有些咽喉肿瘤的早期，病人会出现慢性咽炎的症状，尤其是异物感和刺激性咳嗽、烧灼感等。另外，要寻找引起慢性咽炎的原因，如邻近器官的鼻炎、鼻窦炎，以及反流性的疾病，如反流性咽喉炎，都可以导致慢性咽炎的长期存在，通过明确病因，再进行治疗。