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吃开心果的好处，主要体现在以下几方面：1、润肠通便：开心果富含油脂，能够很好的润滑肠道，如果大便秘结、大便干燥、排便困难的人，适当的吃开心果，能够通过其中含有的油脂，促进粪便排出，有明显的预防和缓解便秘的好处；2、补充能力：开心果含有的油脂，每1g能够产生9kcal热量，对于经常进行体育锻炼，或者经常进行体力劳动的人，适当吃开心果，能够为机体补充能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的作用；3、降低心脑血管疾病发生风险：开心果富含不饱和脂肪酸，能够很好的调节血管中脂肪代谢，预防动脉粥样硬化，因此有降低心脑血管疾病发生的好处；4、抗氧化、抗衰老：开心果富含维生素E，能够很好的清除自由基，有抗氧化、抗衰老的好处。