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吃糯米饭究竟会不会发胖，要具体问题具体分析。因为导致身体发胖根本的原因，并不是跟是否吃了糯米饭有着直接关系，而是跟吃进来所有食物产生的能量与运动消耗的能量之间，是否达到了能量负平衡，有着直接的关系。如果养成了均衡饮食，避免其它过多食物摄入，以及积极运动的习惯的前提下，吃适量的糯米饭就不会引起过多的能量进入到体内，有助于保持身体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，不会引起身体发胖。并且吃完适量的糯米饭后，能够配合一些积极的运动，如跑步、打球、游泳等，就能够及时地把吃进来糯米饭当中的能量进行分解和代谢，也不会导致身体发胖。但是如果不加节制地吃过多的糯米饭，吃完糯米饭之后也没有配合相应的运动，就会使得糯米饭当中含有的能量，积少成多进入到体内，此时就会导致身体发胖。