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血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称，中性脂肪包括胆固醇和甘油三酯，类脂包括磷脂、糖脂、固醇和类固醇等。临床血脂异常通常指血清中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平增高，高密度脂蛋白胆固醇水平降低。低密度脂蛋白胆固醇是动脉粥样硬化的元凶，而高血压、糖尿病和吸烟是动脉粥样硬化的帮凶。长期高胆固醇血症容易引起心脑血管动脉粥样硬化，形成动脉粥样硬化斑块从而导致血管狭窄出现冠心病、脑梗死等。 建议动脉粥样硬化患者低胆固醇饮食，平时多食新鲜蔬菜水果，平时多运动，注意定期检查血脂。如果存在冠心病、糖尿病、中风或颈动脉、下肢动脉斑块需要坚持服用他汀药物和抗血小板聚集药物。甘油三酯升高可以促进动脉粥样硬化形成，甘油三酯明显升高时需要注意防止急性胰腺炎发生。