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糖尿病病人偶尔少量食用小米粥对身体有好处，但不建议长期大量摄入。小米升糖指数较其他谷类低，具有养胃、滋阴补血、润肺养肾等作用，深受老年朋友喜欢。但小米如果做成粥，煮得较烂，其升糖指数明显高于小米本身，同时高于其他的谷类做成的饭，所以不建议患者长期大量摄入小米粥。小米煮粥时应尽量少放小米，避免煮的时间过长。糖尿病患者服用小米粥后可以监测血糖，如果服用小米粥后，血糖未大量升高，可以偶尔或少量食用，对健康有益，如果大量摄入会影响患者血糖，产生不利影响。