发布时间: 2023-08-18
徐京杭副主任医师
北京大学第一医院感染疾病科
肝炎病人不爱吃油腻的食物,是因为发生肝炎时消化能力受到了影响,无法消化过于油腻的食物,因此没有该方面的食欲。肝脏功能受损、发生肝炎时,合成胆汁的功能会受到影响,而胆汁在油脂消化方面有很重要的作用,因此肝炎病人会怕吃油腻的食物。有时也可以从患者自身主诉、感受中怕吃油腻方面来得到肝炎线索,因为肝炎病人不爱吃油腻的食物,因此在照顾肝炎病人时,饮食方面可以准备尽量清淡的食物,可能食欲相对会更好一些。此外,肝炎病人不仅是油腻的食物不爱吃,高蛋白的食物也可能相对较难消化吸收,因此家人照顾患者时也尽量不要大鱼大肉。
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