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糖尿病病人是否可以偶尔喝一次酒分以下几种情况：1、可以：糖尿病病人如果血糖控制得很好，在达标的范围内，也没有严重的肝脏疾病和其他心、脑、肾并发症，偶尔喝一次限量不超过二两的葡萄酒是可以的。这样不会导致严重的急性代谢紊乱或者诱发心、脑、肾的疾病恶化，但是也不提倡喝；2、不可以：如果糖尿病血糖控制得非常不好，还有严重的心、脑、肾并发症以及肝脏疾病，尤其肝脏是参与血糖自我调节的一个很重要的脏器，肝脏对酒精的排斥作用是非常明显的，也就是喝酒对肝脏的损害非常大。糖尿病血糖控制不好，本身就有严重的心、脑、肾并发症，肝脏也有问题，例如酒精肝、脂肪肝或者肝硬化等情况。如果偶尔喝一次酒，酒又没有限量喝，很可能就会造成严重的并发症，例如糖尿病酮症酸中毒和心、脑、肾并发症的急剧恶化。而且有的人喝酒后由于肝脏的功能障碍，肝糖输出被酒精抑制，可能还会出现低血糖。低血糖后的高血糖反应，导致血糖波动像过山车样的情况，此种波动本身也可以诱发心、脑、肾的并发症。所以此类人不建议喝酒。