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富含铁的食物一般包括以下几种：1、瘦肉：比如经常吃到的瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉当中富含铁元素，并且是容易吸收的血红素铁，吸收率比较高，补铁效果非常好；2、动物肝脏：比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊肝等；3、动物心脏：比如猪心、羊心、牛心、鸡心等；4、血液制品：比如鸡血、猪血、鸭血、羊血等；5、叶菜：比如经常吃到的菠菜、韭菜、芹菜当中富含铁元素。