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宝宝大便里面有酸味或者有臭味，实际上往往和摄入的一些营养物质分解过程中所产生的一些味道有关，具体如下：1、臭味：臭味主要和宝宝吃到身体里面蛋白质有关，不能完全被消化吸收的蛋白质进入到肠道之后会被细菌所作用，也就是肠道菌群。在肠道菌群的分解作用下，这些蛋白质可能会分解，在分解过程中会产生一些硫化物、吲哚等，这些物质就会发出臭的味道。所以这往往是和宝宝摄入的蛋白质比较多，比如有些宝宝吃肉吃的比较多，又不能完全被消化吸收有关系；2、酸味：酸味往往是碳水化合物在肠道消化过程中所产生，碳水化合物进入到肠道里，如果不能完全被消化吸收，也会在肠道菌群的作用下，发出一些酸的味道，使宝宝大便呈现酸臭味。所以宝宝大便的酸臭主要是与蛋白质、碳水化合物的消化不良有关系，但是要注意普通的酸臭味一般问题不大。但如果闻起来宝宝大便的味道特别的腥臭，比如像鱼腥味一样，此时就要特别小心，尤其是在夏秋季节有可能是一些细菌感染导致宝宝大便呈现腥臭味。所以一旦发现宝宝大便味道特别腥臭，像鱼腥一样，最好带宝宝的大便去做常规检查，看是否有问题。