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青提子的功效与作用具体如下：1、美容养颜：因为青提子富含有丰富的维生素C，而维生素C可以调节皮肤内色素的代谢，同时也可以促进皮肤内胶原蛋白的生成。因此适当食用青提子，可以补充维生素C，可以使皮肤红润、细腻、白皙、富有弹性，进而发挥美容养颜的功效；2、刺激体内免疫物质生成：对于抵抗力低下、易生病的人群，适当食用青提子，在提高机体免疫力方面的作用，也会非常明显；3、清除体内自由基：青提子具有抗氧化、抗衰老的功效，青提子含有一定量的有机酸，可以刺激口中津液的生发。因此对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，可以适当食用青提子，从而补充有机酸，并且在生津止渴、缓解咽喉不适症状的方面，也具有积极作用。