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肝脏是人体最大的实质性器官，同时也是人体最大的腺体。其功能较为强大，包括合成、加工、解毒、分泌、灭活等。肝脏为人体重要的器官，如果人体没有肝脏，则不能够存活下来，具体情况如下：1、人们进食的各种食物及营养物质，如人体所需各种蛋白质、糖、脂肪等，消化道负责分解，然后运输至肝脏，由肝脏进行加工合成。在肝脏合成以后，被运输到各个器官应用，维持人体各项生物活动；2、肝脏为人体凝血因子形成的主要器官，因此肝功能不好的患者，除消瘦、营养不良外，容易发生出血；3、人体部分激素也是在肝脏合成或灭活。