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牛奶和鸡蛋可以一起吃，而且是很好的搭配，是补充蛋白质的好兄弟。牛奶是很好的富含蛋白质和钙质的食物，鸡蛋的蛋白是评价蛋白质的标准，和人体的蛋白质非常接近，所以非常有利于消化和吸收。至于其他的蛋白质是好是坏，要和鸡蛋比较。所以鸡蛋的蛋白是非常优质的蛋白，而且牛奶的蛋白也是非常优质的蛋白，两个相搭配，可谓是补蛋白的小能手。同时牛奶富含钙质，鸡蛋含有卵磷脂、脂溶性维生素等营养物质，可以给身体提供更多的营养。建议大家吃这2种食物时，最好同时摄入馒头、花卷等碳水类的食物，可以达到叫营养上说的节约蛋白质的作用，更好的帮助消化吸收，利用蛋白质。如果选择吃鸡蛋喝牛奶，再配上主食，可以达到更好的效果，不要浪费了牛奶和鸡蛋。