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锌是人体非常重要的微量元素，和人体的生长发育密切相关。通常如果正常饮食，一般不会出现明显缺锌，如果锌缺乏没有得到及时的诊断治疗，病人可以出现以下症状： 1、味觉异常、食欲不振，婴儿可以出现挑食、偏食，甚至异食癖； 2、如果锌缺乏比较严重，可以影响患儿的生长发育，造成其生长发育延迟、身材矮小； 3、锌也和皮肤的健康密切相关，锌缺乏以后，病人可表现出皮肤粗糙、毛发干燥、脱失； 4、锌缺乏以后也可造成病人免疫功能减退，不容易抵抗感染，容易生病，同时锌和大脑神经系功能明显相关，锌缺乏以后可造成记忆力减退。如果缺锌，希望能得到正确的诊断和治疗。