发布时间: 2023-09-10
陆菊明主任医师
中国人民解放军总医院内分泌科
血糖高的患者通常可以吃羊肉,糖尿病人的血糖高,因此患者1天中的饮食要做计算,如含糖较多的米、面等粗粮,还有蛋白质的摄入。其中羊肉有丰富的蛋白质,另外,瘦肉、鸡蛋、牛奶也都含有丰富的蛋白质。通常鸡蛋、牛奶较为推荐,但肉类中羊肉和牛肉较好,因为猪肉含脂肪较多、能量较高,而羊肉和牛肉里面含脂肪较少,蛋白质相对较多。所以提倡糖尿病人能够适多吃羊肉或牛肉,即含脂肪少的肉类,血糖总能量的摄入相对较少,所以体重也不易增长,对长期血糖的控制也有好处。
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