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肺气肿是我国一种常见的慢性疾病。肺气肿病人饮食方面没有特殊的需要，但是要保证营养均衡，低热量、易消化的原则。具体情况分析如下：1、可以适当的进食高蛋白、低脂类的食物，比如瘦肉、蛋、奶等；2、可以适当的进食新鲜的蔬菜，例如萝卜、白菜，西红柿等，这些蔬菜含有丰富的维生素及纤维素，对患者的恢复是有帮助；3、患者可以适当的吃水果，比如苹果、梨等，这些水果里含有丰富的维生素，还有矿物质，对患者的营养也非常有帮助。但是需要注意到的一点，如果肺气肿合并有肺心病及慢性心衰时，要限制钠的摄入，就是低盐饮食。如果患者有糖尿病等基础疾病，在保证营养均衡的同时也要控制好血糖。总而言之，肺气肿的病人经过合理的膳食，对其康复非常有帮助。