发布时间: 2023-09-02
梁帅副主任医师
中南大学湘雅医院胰胆外科
患者出现胆囊结晶时主要以清淡饮食为主,即以蔬菜、水果等食物结构为主饮食,对病情较好。蔬菜可进食芹菜、韭菜、芽白等,水果包括苹果、梨子、桃子等,均可以为人体提供较好帮助。胆囊结晶主要指血液中胆固醇水平增高,从而引起胆汁中胆固醇浓度出现相应增高,在胆囊浓缩胆汁过程中会导致胆固醇结晶析出在胆囊壁上。通常胆囊结晶属于可逆情况,可因血脂水平降低重新溶解在胆汁中排出到十二指肠,但如果没有及时进行处理时可以进一步发展,从而形成胆结石。因此治疗关键在于饮食,长期食用上述食物可降低血液中血脂水平,从而使胆汁中胆固醇浓度也相应降低,有利于病情好转。
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