发布时间: 2023-05-25
车锋副主任医师
山西医科大学第二医院神经内科
大脑是人体对能量需求非常高的器官,又是思维的承载器官,所以对营养的需求比较高。 简单而言,营养均衡是最好的补脑办法,不强求于补某一种食物、维生素或某一种药物,而是每种食物都要补充,尽量丰富。其中,蔬菜、水果、肉类、主食等,都需要进行充足的补充。 对大脑更有好处的水果,主要为维生素比较丰富的水果,如火龙果、龙眼、蓝莓、黑莓,比较常见的水果,如苹果、菠萝、樱桃也是可以补充的。此外,也可以补充干果,比如常见的葵花籽、南瓜子、花生等,对大脑的营养作用很好。 但是,任何食物都不能过度食用,如干果的能量含量是比较高的,过度食用可能会加重血脂或血糖的增高,而水果的糖分比较容易吸收,大量食用对糖尿病的病人的血糖控制不利。所以,营养均衡,食物丰富,但不是任何一种食物都不要过度食用。
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