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芒果牛奶能一起吃吗

发布时间: 2023-05-23

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

芒果和牛奶可以一起吃,无论从中医还是西医方面来讲,都对身体有一定的好处。具体分析如下:1、中医:从中医食疗的角度上来讲,芒果、牛奶有很好地滋阴降火的作用。因此对于阴虚火旺所导致的眼睛红肿、视物模糊、眼睛视物干涩,或者口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑、五心潮热、失眠多梦的人,如果适当地一起吃芒果和牛奶,通过滋阴降除虚火,而有着很好地缓解上述症状的功效;2、西医:从西医营养学角度上来讲,牛奶当中富含一定量的优质蛋白质,能够为体内免疫物质地形成提供丰富的原料,同时也能够为肌肉地合成提供丰富的原料。所以牛奶在提高机体免疫力和预防缓解肌肉衰减综合征方面,都有积极的作用。但是牛奶当中的优质蛋白质,要想发挥出促进身体健康的作用,通常需要一定量的非蛋白质热量,否则牛奶当中的蛋白质有可能被分解掉。此时如果一起吃芒果,能够利用芒果当中含有的碳水化合物,每1g产生4000cal的热量,为牛奶当中的优质蛋白质提供非蛋白质的热量,能够更好地发挥出芒果和牛奶各自的营养价值。

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