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胆囊息肉的患者通常可以食用羊肉。胆囊息肉建议的饮食结构是以蔬菜、水果为主，动物精蛋白为辅。蔬菜可以选择芽白菜、青菜，水果可选择苹果、西瓜等，肉类可选择鸡、鸭、鱼肉以及动物的瘦肉等。此类饮食结构便于吸收、消化，并且不会加重肝脏对胆汁排放的负担，也不会增加血脂水平，同时避免刺激胆囊息肉，导致胆囊炎的发生。胆囊息肉通常与胆固醇的血脂水平密切相关，血脂越高，则息肉发生和增大的几率越高，甚至会诱发胆囊炎症。所以需尽量避免进食高脂肪、高代谢食物，比如肥肉、扣肉以及酒精类食物，可能会导致息肉增大以及胆囊炎症的发生。对于不足1cm的息肉，可以通过饮食进行调理，直径超过1cm的息肉，则不能仅依靠饮食控制，需通过手术治疗切除胆囊，有效解决病变的息肉。