发布时间: 2023-04-12
刘爱华主任医师
北京医院风湿免疫科
痛风患者最好不要食用带鱼,因为痛风是由高尿酸所引起的一种晶体性关节炎,急性发作期时,建议食用低嘌呤含量的食物,而间歇期和慢性期时,可以适量食用中嘌呤含量的食物。一般不建议痛风患者食用高嘌呤含量的食物,而带鱼是一种高嘌呤的鱼类,每100g带鱼中的嘌呤含量接近400mg,所以含量较高,不适合痛风患者食用。虽然带鱼本身的营养成分较丰富,尤其富含优质蛋白,而且还含有较多的不饱和脂肪酸,对身体有一定的益处,但如果痛风患者想食用鱼,建议食用桂鱼,桂鱼的嘌呤含量较低,每100g桂鱼中的嘌呤含量仅为24mg,属于低嘌呤含量的鱼类,所以如果痛风患者嘴馋想改变饮食,可以适量食用桂鱼。
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