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胃肠炎患者喝热水有作用。因为胃肠炎患者大部分表现为腹泻、恶心、呕吐，通常会引起水分丢失，严重可以引起脱水，甚至出现电解质紊乱、酸碱平衡紊乱等。喝热水对胃肠有益，可将食用的不洁食物及被细菌污染食物尽快排空。急性胃肠炎的腹泻症状实为身体的保护机制，因为身体会分泌大量肠液将体内毒素排出，表现为水样便、稀便，此时补充水分对身体的恢复有较大帮助，且热水可使腹部更舒服。实际上胃肠炎患者需要注意腹部保暖，可用热水袋之类敷在腹部，对恢复也有好处。