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患者隆鼻1个月后可以吃海鲜，但不可以吃辣的食物。如果患者对海鲜不过敏，隆鼻1个月后吃海鲜不受影响。如果对海鲜过敏需要少量尝试，确定没有过敏反应出现，可以逐渐恢复日常食用海鲜。如果过敏，建议还要再等待一段时间再恢复正常饮食。患者在隆鼻手术之后的忌口时间大概需要3个月，避免进食辛辣、刺激性食物，所以1个月后不可以吃辛辣、刺激性食物。隆鼻后1个月，部分患者认为鼻子已经稳定，其实内部组织结构仍处于增生状态，摸上去鼻子的感觉和手感和正常的鼻子有所不同，所以建议需要继续坚持忌口，不能吃辛辣、刺激的食物。鼻子手术内部增生会影响形态，如果吃辣会对鼻子，尤其是鼻头、鼻背的宽度产生影响，建议再坚持一段时间，3个月后即可恢复正常饮食。