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糖尿病的患者可以吃鸡，鸡肉里含有很多的蛋白质，因此糖尿病患者在补充蛋白质的时候注意这个鸡不要加工得太油。因为很多糖尿病的患者都合并血脂的异常，而现在饲养的鸡可能相对比较肥，因此可能会增加油脂的摄入，对血脂造成不好的影响。糖尿病患者如果没有特殊的饮食嗜好，大多数的食物都可以吃，而且也推荐食物的多样化。鸡肉里面蛋白质含量很高，一般只要小心避免摄入过多的油脂即可。总之，糖尿病患者可以吃鸡，但是不要一次大量地吃或者是这一顿饭只吃鸡肉，不吃主食，还是主张食物的多样化、合理化，就是每一顿什么都要有，什么都不要多。