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一般不建议胆囊息肉的患者喝酒，应尽早戒酒。胆囊息肉通常与炎症相关，容易刺激消化系统，诱发炎症的食物都不建议患者食用，具体原因如下：1、部分的胆囊息肉患者，是胆固醇息肉，跟胆固醇的代谢相关，酒精会影响胆固醇代谢，会加快胆固醇息肉的生长速度；2、胆囊胆道的开口就在肠道，一旦喝酒刺激肠道，产生痉挛后，开口不通畅，整个胆汁的排泄会受影响；3、胆汁排泄受影响后，会诱发炎症，还会诱发结石。胆囊有息肉的患者经常饮酒，胆囊的息肉的生长速度会增快，也会经常的诱发右上腹隐痛、不适等症状，对身体的影响较大。无论有无胆囊息肉，通常都不建议患者饮酒，饮酒不但会刺激胃肠道，对全身器官也会有影响。如诱发酒精脂肪肝，造成脂肪的代谢障碍，而脂肪代谢障碍，会引起胆固醇的水平的升高，最终诱发胆固醇结石。