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尿结石患者能够吃葛粉。葛粉是一种营养价值比较高的食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素以及多种矿物质如铁、锌、锡等营养成分。葛粉还含有黄酮类化合物，对结石性疼痛有一定的缓解作用，所以尿结石吃葛粉有帮助，可以吃葛粉。但是尿结石的形成与个人体质、生活习惯、代谢差异等有关系。尿结石的治疗一方面需要水化治疗，养成多喝水的习惯，平时就手不离杯，杯不离口。而且每天要平均地将水喝进去，保证2500ml以上的饮水量，尿液量保证在2000ml以上。判断尿量够不够主要是观察尿液的颜色，尿液颜色要发白且清澈透明。要改变作息时间或饮食习惯，忌食高糖、高蛋白和高盐食物，尤其不要久坐，要勤活动，多参加一些体育锻炼。对于结石引起的疼痛症状，可以进行解痉、止痛治疗。对结石引起的梗阻要及时去除梗阻，同时应用抗生素预防感染。