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建议高血压的患者每人每天食盐的摄入量不超过6g，普通矿泉水的盖子一平盖的食盐量就是12g。啤酒瓶盖中的垫片去除以后，一平盖就是6g食盐，从而便于平时烹饪控制盐。 吃咸的食物后往往感到口干，从而会大量的饮水，增加血容量且不易排出水分。血管压力升高，血压也就增高。盐与血压的关系比较密切，限制钠盐的摄入，有助于高血压患者降压治疗。 建议高血压患者饮食清淡，研究显示减少钠盐的摄入可以使得收缩压下降2-8mmHg，对盐敏感性的患者限盐以后受益更加明显。