发布时间: 2023-03-17
迟骋副主任医师
北京大学人民医院急诊科
痛风患者一般可以放心食用菠萝,因为嘌呤含量较低,每100g菠萝中,嘌呤含量不足50mg,属于低嘌呤食物。实际多数水果痛风患者均可以食用,主要可以促进降尿酸的水果如下:1、樱桃:可以促进肾小球对尿酸的滤过,同时抑制肾小管对尿酸的吸收;2、猕猴桃:富含有较丰富的维生素C,可以促进尿酸代谢,缓解痛风患者的症状;3、葡萄:作为一种碱性食物,可以中和尿酸;4、其它水果:如苹果、梨,属于寒性食物,可以促进尿酸代谢,中和体内尿酸。痛风患者不能食用高嘌呤类食物,即每100g食材中,嘌呤含量≥150mg。比较常见为海鲜类食物、动物内脏、牛、羊肉、火锅、肉汤、浓鱼汤、啤酒等。此外部分蔬菜嘌呤含量也较高,如芦笋、海带、紫菜、香菇、豆芽等。
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