发布时间: 2023-03-23
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
冬吃萝卜有非常好的促进身体健康的作用。比如从中医食疗的角度上来讲,萝卜相对性味偏寒凉,而在冬天的时候,外界的温度比较低,我们身体的阳气都会收藏于身体之内,所以我们身体之内相对偏温热。而且我们也有着很好的秋冬进补的习惯,在秋冬季节,尤其是在冬季,吃进来的食物,往往都是一些高热量的食物。比如在冬季喜欢吃火锅,涮的肉类通常是以牛羊肉偏热性的食物为主,此时为了御寒,还会加入一些生姜、八角、桂皮,一般会使过多的热量进入到我们体内。如果在冬季适当的吃一些萝卜,利用其寒凉的属性,能够很好的清除体内的虚火,火过热的热盛,就能够很好的平衡机体阴阳。所以在冬季适当的吃一些萝卜,非常有助于我们的身体健康。
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