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被开水烫伤后需要用冷水冲洗，因为皮肤热是层层传导，首先烫表皮，然后到真皮，然后到皮下组织，所以必须及时降温。降温的方法是用冷水冲洗，但是冷水也不能太冲，劲头过大将皮肤冲破也不行，需要轻轻用冷水冲洗。皮温降下来以后，如果没破适当处理即可。如果皮肤已经出现破溃，需进行消毒，防止细菌感染。 如果烫伤较严重，一定要及时到医院进行治疗，让医生处理。医生需评价烫伤程度，如果程度很重就会采取相应措施处理。