视频内容

血压、血糖、血脂升高，建议选择低盐、低脂、免糖的饮食，即清淡饮食，可能在口感上较为受限，但并不是一味地减少，而是进行饮食结构的调整。可进行金字塔饮食，即地中海饮食，具体如下：1、金字塔底：强调食物的比例，可以增加如蔬菜、水果、粗粮、豆制品等的比例；2、中间环节：要求每天保证一定的蛋白质摄入，尤其是优质蛋白，如鱼、虾、牛肉，以及脂肪含量较少的肉，如羊肉、禽类的肉等。因中国人群中的低钙饮食较普遍，所以奶、蛋均需补充，如可以每天一个鸡蛋，亦可每天补充一定的奶，如每天喝250-500ml的牛奶，保证一定的蛋白质摄入和钙质摄入；3、金字塔尖：即少油和少盐，尤其是盐对于高血压患者较为关键，每天盐不超过5g，还应注意烹饪的方式，油炸食品或半加工食品均要少吃，炒菜的油应注意少放。在饮食上控制后，其他方面亦要注意，如加强运动，因有时仅注意饮食，运动不够，则患者的血压血糖血脂在管理方面，可能效果较差。