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产妇可以吃薏米，产褥期产妇需要比较平衡的膳食结构，薏米作为营养价值非常高的食物，含有丰富的矿物质、维生素及纤维素成分，可以促进肠道的蠕动，加强胃动力。薏米作为中药材，具有中医上消肿、利水、利尿的作用。所以在坐月子期间，适当吃薏米可以对产妇妊娠期间出现的水肿，可以起到有效的缓解作用。薏米作为营养丰富的食物，可以食用，但是不建议过多食用。因为薏米属于寒性食物，寒性食物吃得过多，可能会造成胃肠道负担加重，引起腹痛、腹泻等。所以建议从产后2周再开始食用，应适当摄入，比如1周吃1-2次，不建议天天吃薏米。吃薏米的时候注意跟多种食物进行搭配，如与山药或蔬菜类食物一起料理。