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前列腺增生患者可以吃香菇，香菇具有香菇多糖，对前列腺增生也有好处。前列腺增生患者不吃的主要是一些刺激性食物，包括辣椒、酒、生姜、胡椒等。这些刺激性食物可以引起前列腺水肿，引起尿路黏膜的水肿，刺激症状会加重，引起排尿困难、尿频、尿急，症状都会比单纯增生要重。所以减少刺激性食物摄入，吃一些香菇、水果、蔬菜完全都可以。前列腺增生是一种老年病，患者平时要注意锻炼，提肛锻炼、热水坐浴，可以促进前列腺的血液循环，减少前列腺的增生，减少前列腺增生引起的症状。平时跑步可以增强自身的抵抗力，也对前列腺增生有好处，吃有营养的食物可以增加体质，减少前列腺增生引起的症状，包括香菇。多喝水可以减少尿路刺激症状，因为尿里的各种代谢废物浓度增高以后，对尿路的刺激症状会加重，可以加重前列腺增生的症状，通过多饮水可以减少尿里代谢废物的浓度，可以减轻尿路刺激症状。