发布时间: 2023-03-31
许卓再副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院眼科
洋葱对眼睛没有功能性的影响,如果仅仅是食用洋葱,洋葱是一种营养很充分、富含维生素的蔬菜。虽然洋葱不能提供全部的营养要素,但是洋葱作为标准的蔬菜,对机体有好处,间接的对机体的眼睛也有好处。但是在切洋葱时,因为洋葱有刺激性的物质会弥散到气体当中,气体对眼表形成刺激,此刺激只是让人体感到不适,不至于对眼睛造成严重的损害,从而影响功能。所以洋葱作为食材对身体有好处,至于在加工洋葱的过程当中对眼睛造成的刺激,也对眼睛功能没有影响。
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