发布时间: 2023-03-21
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
如果吃的是适量的虾,并没有特别的食物不能同时吃,只是在吃虾的时候,不能同时吃大量富含蛋白质的食物。虾本身会含有一定量的蛋白质,如果吃虾的同时,再吃大量蛋白质类的食物,会加重肾脏的代谢负担,因此当吃虾的时候,就不要再继续大量吃蛋类、奶类,或者是其他的肉类食物,否则大量的蛋白质同时进入到体内,会加重肾脏的代谢负担。虾当中的蛋白质在代谢的过程当中,会产生一定量的嘌呤,进而会引起尿酸水平增高的风险。所以在吃虾的时候,对于嘌呤含量丰富的食物,也不要同时大量吃,比如经常吃到的动物内脏,猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等,尽量不要跟虾同时大量吃,否则会引起大量的嘌呤进入到体内,进而会升高血液当中尿酸的水平,往往会增加发生痛风的风险。
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