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感冒时不宜吃山楂，因为山楂较酸，酸性在中医中主收涩，即往回收敛气机。而外感寒邪或风邪时均要表散，所用药均为辛味药物，通过解表将外邪发散。如果食用山楂，两者药性不能互相配合而且互相牵制，导致药效不佳。若患者感冒后出现伤食，引起胃部不适，这时胃内积滞没有消除，如果必须使用山楂，可用炒山楂或焦山楂等炮制方法来减少山楂的酸涩，同时消导中焦。胃内积滞消散后应尽快停用山楂，专门治疗感冒。亦可用其他药物代替山楂消食，如乳酶生等药物消食积效果较好。